Biscuits au beurre au thermomix

Biscuits au beurre au thermomix. Découvrez cette recette des Biscuits au beurre, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.

Ingrédients ( 24 Biscuits )
- 130 g de beurre
- 100 g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1 c.à.c d'extrait de vanille
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- Amandes, noix, confiture pour la décoration (facultatif)

Préparation
Préchauffer le four à 180°C. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et réserver.
Placer le beurre dans le bol et programmer 20 min / Varoma / vitesse 1. Laisser refroidir légèrement.
Ajoutez le sucre et l'oeuf et battez 20 sec / vitesse 4.
Ajouter la vanille, la levure et la farine et pétrir durant 5 secondes / mode épi.
Avec les mains humides, rouler les petites boules de pâte et les déposer sur le plateau préparé.
Presser l'écrou au centre de chaque boule et mettre une amande.
Cuire au four à 180°C pendant 5 à 7 minutes.