Recette lasagnes au boeuf et aux épinards ww

Recette lasagnes au boeuf et aux épinards ww, un délicieux plat de gratin lasagne au viande hachée pour votre repas principal.
une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS Pour 6 personne - 7 SP par part.

6 feuilles de lasagne de blé entier
250 g de viande hachée de boeuf
250 g de champignons hachés
150 g d'épinards frais
2 c.à.c d'huile d'olive
400 g de sauce tomate pour les pâtes
2 gousses d'ail émincées
12 cl de fromage ricotta écrémé
25 g de basilic frais haché
3 c.à.s de parmesan râpé

PRÉPARATION

D'abord faites cuire lasagne selon les instructions écrites sur l'emballage, égouttez-les, rincez et égouttez-les à nouveau.
Ensuite chauffez l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif et faites revenir la viande hachée, champignons et ail pendant 8 à 10 minutes.
Puis ajoutez les épinards et continuez de remuer pendant 2 minutes de plus.
Versez dans un saladier, laissez refroidir puis ajoutez en dessus la ricotta, basilic et 2 c.à.s de parmesan et mélangez avec la spatule.
Chauffez votre four à 180° et huilez un plat à gratin puis dans un autre plat versez une première couche de sauce tomate, suivie par lasagne - bien sèches et égouttées.
Ensuite répartissez le mélange de viande hachée uniformément sur les lasagnes - vous allez faire trois rouleaux avec votre lasagne.
Puis enroulez-les délicatement comme un rouleau et placez-les dans le plat à gratin et mettez au four pour une cuisson de 30 minutes.
Enfin saupoudrez avec le reste du parmesan râpé lors du service, servez avec de la sauce tomate.