Crevettes à la crème d’ail au thermomix

Crevettes à la crème d'ail au thermomix. Voici une délicieuse recette des Crevettes à la crème d'ail, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )
- 180 g d'oignon
- 4 gousses d'ail
- 30 g de beurre
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g de crème fraîche
- 10 g de vin blanc
- 1 cuillère à soupe de bouillon de légumes
- 500 g de crevettes, crues et décortiquées
- sel et poivre

Préparation
Mettre dans le bol de thermomix les 180 g d'oignon pelé et coupé, et l'ail. Mixer durant 5 sec à la vitesse 7. Racler les parois.
Ajouter le beurre et l'huile et programmer pour 6 minutes, varoma, sens inverse, Vitesse mijotage.
Ajouter la crème fraîche, le vin, le sel, le poivre et le bouillon de légumes. Cuire pendant 3 minutes, varoma, sens inverse, Vitesse mijotage.
Ajouter les crevettes et cuire pendant 5 minutes, varoma, sens inverse, Vitesse mijotage.
Servir ce plat avec du riz ou des pâtes.