Ingredients:
Des morceaux de viande d'agneaux
300g de viande hachee
2 oignions
Une c a s d'huile+ une c a s de smen
Deux gousse d'ail
Une poignée de pois chiche
Sel, poivre, cumin
Préparation:
Dans une cocotte minute faire revenir la viande dans le mélange smen et huile, ajouter l'ail et l'oignon rapeé, saler poivrer, ajouter le cumin, les pois chiche, couvrir avec un peu d'eau et laisser cuir.
Préparer les boulettes de viànde hachée: mélanger la viande hachée avec l'oignion et l'ail, ajouter le sel, le poivre et le cumin, former des boulettes.
A mi-cuisson de la viande, ajouter les boulettes de viande hachée, continuer la cuisson, faire reduire la sauce.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble