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Crème Dessert au café façon Danette au thermomix

Par Recette247
Crème Dessert au café façon Danette au thermomix

Crème Dessert au café façon Danette au thermomix. Découvrez la recette de la crème dessert au café façon Danette, facile à préparer au thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )
- 500 g de lait demi écrème
- 1 c.à.s de café soluble
- 2 jaunes d'oeuf
- 75 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 g de crème fraîche liquide 30% de mg
- 25 g de maïzena

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le lait, le sucre, le sachet de sucre vanillé, maïzena et les jaunes d'oeufs, faire chauffer durant 8 minutes, 90°C à la vitesse 3 ( Enlever le gobelet ).
A la sonnerie, ajouter la crème fraîche et mixer durant 12 secondes à la vitesse 4.
Ajouter le café soluble dans le bol et mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 4.
Verser la préparation dans des ramequins individuels.
Laisser refroidir et mettre au frais au moins 2 heures.


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