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Garance et les Vignerons

Par Gourmets&co

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En 2019, le restaurant Garance, étoilé Michelin, organise les Tablées des Vignerons.
Au menu, 5 soirées d’exception durant lesquelles un domaine et ses cuvées emblématiques seront mis à l’honneur.

Pour l’occasion, le chef Alexis Bijaoui et le sommelier Guillaume Muller réaliseront tous les mois un dîner en accords mets & vins en présence du vigneron. Une soirée prestigieuse dans le salon privé du restaurant pouvant accueillir jusqu’à 12 personnes.

Découvrez dès le mois de Février les vins du Clos Saint-Vincent, puis du Domaine Kientzler, Domaine Génot-Boulanger, Domaine de la Bégude et Domaine Vaccelli.

Le chef Alexis Bijaoui cuisinera des produits frais issus de la ferme de Garance pour offrir le meilleur sans intermédiaire.


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