Crème anglaise tm5, une délicieuse crème douce pour accompagner tous vos gâteaux ou cake.
facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix de la crème anglaise tm5.
- 50 cl de lait demi-écrémé
- 4 jaunes d'oeuf
- 50 g de sucre
- 1 c.à.s de maïzena
- 1 gousse de vanille - juste les graines.
D'abord versez le lait dans le bol de votre thermomix et ajoutez en dessus le reste des ingrédients.
Ensuite programmez votre thermomix pour 12 minutes - 80° - vitesse 3.
A la sonnerie versez le contenu de votre bol dans des pots puis mettez-les au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
Enfin voila votre Crème anglaise au thermomix est prête pour vos gâteaux, tartes ou muffins au chocolat.
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