ferrero rocher fait maison

Ferrero rocher fait maison, une délicieuse boulette de chocolat avec au centre une noisette vous allez l'adorer.
voila comment faire le ferrero rocher, une recette si simple et facile.

INGRÉDIENTS :

• 180 g de chocolat
• 280 g de noisettes grillées
• 60 g de cacao en poudre
• 150 g de sirop d'érable ou miel
• 150 g de noisettes hachées - pour la garniture
• 20 g d noix de coco râpée - - pour la garniture
• 2 c.à.c d'extrait de vanille
• 1/2 c.à.c de sel

PRÉPARATION:

D'abord mettez les noisettes dans le bol de votre mixeur - gardez quelques noisettes entières pour après - et mixez pour avoir une pâte.
Ensuite versez dans un saladier, ajoutez en dessus le cacao, vanille, le sirop - ou miel - le sel et mélangez le tout à la main.
Puis roulez des boulettes sans oublier d'insérer les noisettes réservées au centre de la boulette...mettez au frigo pour 1 à 2 heures
Faites fondre le chocolat noir soit au bain-marie ou micro ondes...versez dans un bol...mettez les noisettes hachées mélangées au noix de coco dans une assiette.
Faites sortir vos boulettes du frigo, trempez-les dans le chocolat puis roulez les dans l'assiettes des noisettes et noix de coco.
Enfin mettez-les sur une plaque et mettez au réfrigérateur jusqu'au service. vous allez certainement adorer les boulettes de ferrero rocher fait maison.