Gâteau au chocolat et Rhum au thermomix

Gâteau au chocolat et Rhum au thermomix. Découvrez la recette du Gâteau au chocolat et Rhum, facile et simple à préparer chez vous au thermomix.

Ingrédients ( 10 Portions )

• 150 g de lait
• 150 g de beurre doux
• 220 g de chocolat noir en morceaux
• 3 oeufs moyens (53 à 63 g)
• 150 g de sucre roux
• 20 g de rhum blanc
• 250 g de farine de blé
• 1 paquet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le lait et le beurre ( mettre le gobelet ) et faire chauffer durant 6 minutes, 60°C à la vitesse 3.
Pendant ce temps préparer un moule à cake, beurré et fariné où chemisé de papier sulfurisé.
A la sonnerie ( Toujours avec le gobelet ), ajouter les morceaux de chocolat et mixer durant 30 secondes vitesse 3.
Préchauffer votre four à 150°C.
Ajouter dans le bol de votre thermomix ( Toujours avec le gobelet ), le reste des ingrédients et mélanger durant 10 secondes à la vitesse 5.
Verser la préparation dans le moule à cake et cuire pendant 30 minutes à 150°C puis durant 30 minutes supplémentaires à 120°C.