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Soupe au choux au cookeo

Par Nicole Michelin @recette360
Soupe au choux au cookeo

Soupe au choux au cookeo , une délicieuse soupe de légumes légère et facile pour votre dîner ce soir.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS
  • 1/2 chou haché
  • 2 pommes de terre
  • 1 carotte
  • 2 tomates
  • 1 oignon
  • 4 gousses d'ail
  • 2 c.à.c d'aneth haché
  • 1 c.à.s de thym sec
  • 2 c.à.s de jus de citron
  • 1 c.à.s d'huile d'olive
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 L d'eau
  • 1 c.à.c de sel
  • 1 c.à.c de poivre
PRÉPARATION

D'abord pelez et coupez vos légumes en dés, émincez l'oignon et ails.
Ensuite avec faites revenir l'oignon émincé avec ail et huile dans la cuve de votre cookeo en remuant pendant 1 minutes.
Ajoutez en dessus le reste des ingrédients, versez en dessus l'eau pour tout couvrir émiettez en dessus le cube de bouillon puis mélangez le tout.
Enfin lancez la cuisson rapide - sous pression du cookeo pour une durée de 12 minutes...et voila votre soupe au choux au cookeo.


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