Confiture fruits rouges au thermomix

Confiture fruits rouges au thermomix , une délicieuse confiture pour tartiner vos pains lors du petit déjeuner.
facile à préparer, voila la recette thermomix de la confiture fruits rouges.

INGRÉDIENTS:

• 500 g de fruits rouges : cerises - framboises - mûres...
• 325 g de sucre
• jus de 1 citron
• 2 g d'agar-agar

PRÉPARATION:

Mettez d'abord vos fruits rouges dans le bol de votre thermomix, ajoutez en dessus le sucre et le jus de citron.
Ensuite faites 3 ou 4 coups turbo.
Puis programmez votre thermomix pour 15 minutes - 100° - vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez en dessus l'agar agar dilué dans 2 c.à.s d'eau puis programmez pour 2 minutes - 100° - vitesse 2.
Enfin versez votre confiture dans des pots, fermez, retournez-les, et gardez-les au frais