Voici la recette de la citronnade au gingembre au Thermomix, une délicieuse citronnade épicée, combine l’acidité du citron, le punch du gingembre facile et rapide à préparer au thermomix.
Ingrédients :
- 2 citrons
- 3 cm de gingembre
- 100 g de sucre de canne
- 1000 g d’eau
Préparation au Thermomix :
Mettez le bol le gingembre puis mixez 5 secondes à la vitesse 8.
Ajoutez 200 g d’eau et le sucre puis réglez 10 minutes varoma à la vitesse 1.
A la sonnerie laissez le sirop reposer dans le bol pendant 30 minutes.
Lavez les citrons puis coupez-les en quartiers et ajoutez-les dans le bol, versez 400 g d’eau et mixez 2 secondes à la vitesse turbo.
Ajoutez les 400 g d’eau restante puis insérez le panier de cuisson et filtrez la citronnade dans une carafe.
Placez votre citronnade au gingembre au frais jusqu’au moment de servir.
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