Muffins aux pommes au thermomix

Muffins aux pommes au thermomix. Découvrez la recette des Muffins aux pommes, simple et facile à préparer chez vous au thermomix.

Ingrédients

• 300 g de farine
• 200 g de cassonade
• 1 sachet de levure chimique
• 80 g de beurre pommade
• 2 oeufs
• 2 gobelets de lait
• 2 pommes
• cannelle

Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le beurre et le sucre, appuyer 3 à 4 fois sur turbo.
Ajouter les oeufs et le lait, mélanger durant 10 secondes à la vitesse 5.
Ensuite, ajouter la farine, la levure, la cannelle, puis mélanger pendant 20 secondes en augmentant progressivement la vitesse de 3 à la vitesse 5.
Peler les pommes et les couper en petits dés.
Verser une grosse cuillère à soupe de pâte dans chaque moule à muffin, décorer avec 3 ou 4 dés de pommes.
Cuire au four durant 20 à 25 minutes à 180°C