velouté de courgettes et carottes au thermomix , une délicieuse soupe simple, rapide mais surtout très onctueuse .
facile à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser le Velouté de courgettes et carottes.
D'abord pelez et coupez vos légumes en petits dés.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix versez en dessus l'eau avec une pincée de sel, poivre et noix de muscade.
Puis programmez votre thermomix pour 25 minutes - varoma - vitesse 1.
A la sonnerie, rectifiez l'assaisonnement puis mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 10.
Enfin servez votre soupe avec des feuilles de persil.