Confiture poire-kiwi

Cette confiture est inspirée d'une recette de la cuisine de Doria.  Le pot n'a pas fait la semaine

Pour 1 pot de confiture

Ingrédients:

- 3 kiwis

- 2 poires

- 1 orange

- 150g de sucre

- 1/2 cac de 4 épices

1) La veille éplucher les fruits et les couper en dés. Les mettre dans un plat avec sucre et les 4 épices. Laisser macérer 1 nuit

2) Le lendemain transvaser le tout dans un poêlon et faire cuire 45 minutes

3) Mettre en pot