Gâteau butternut noix au thermomix

Gâteau butternut noix au thermomix , un délicieux cake moelleux pour votre repas du goûter.
facile à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser le gâteau butternut noix.

INGRÉDIENTS:

• 400 g de courge butternut
• 300 g farine
• 175 g de cerneaux de noix
• 150 g sucre en poudre
• 50 cl d'eau
• 3 œufs
• 10 cl d'huile
• 2 sachets de sucre vanillé
• 15 g beurre
• 1/2 c.à.c de levure chimique
• 3 c.à.s de rhum

PRÉPARATION:

D'abord pelez et coupez les courges en morceaux.
Ensuite versez l'eau dans le bol de votre thermomix, mettez les courges dans le varoma et programmez pour 25 minutes - varoma - vitesse 1.
A la sonnerie videz le bol, mettez les courges dans le bol et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6...chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à cake.
Puis ajoutez le sucre, œufs, sucre vanillé et hile dans le bol et mixez pendant 1 minute à vitesse 3.
Ajoutez ensuite la farine, levure, rhum et cerneaux de noix et mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 3.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 40 minutes.