Purée pomme de terre céleri au thermomix

purée pomme de terre céleri au thermomix ,un délice pour accompagner vos plats.
Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser la purée pomme de terre céleri.

INGRÉDIENTS:

• 600 g de pommes de terre
• 500 g de céleri-rave : céleri boule
• 50 cl de lait
• 8 brins de persil frais
• 2 c.à.s de crème épaisse
• Sel
• poivre

PRÉPARATION:

D'abord, lavez, pelez et coupez les pommes de terre et céleri en cubes moyens.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix, insérez le fouet, versez en dessus le lait et programmez pour 35 minutes - 100° - vitesse 1 - sens inverse.
A la sonnerie, ajoutez crème, persil haché, sel et poivre puis mixez pendant 40 secondes à vitesse 2.
Enfin servez votre purée pomme de terre céleri au thermomix pour accompagner vos plat de viande ou poulet.