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Tarte pomme fruits rouges

Par Lapatisseriedelucie

Tarte pomme fruits rouges

Pour 4 personnes :

Pour la préparation pomme fruits rouges:

Pour la décoration :

Pour la préparation pomme fruits rouges, épluchez et découpez les pommes en morceaux de taille moyenne. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, incorporez le sucre et le sel et laissez caraméliser. Ajoutez les pommes, mélangez et couvrez 5 minutes. Lorsque les pommes sont tendre, ajoutez les fruits rouges. Laissez cuire encore deux minutes puis retirez du feu. Réservez dans un saladier au réfrigérateur.


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