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Croque- Monsieurs IG Bas * Fiberpasta*

Par Aupalmaresdelagourmandise
Croque- Monsieurs IG Bas * Fiberpasta*

Du pain IG bas: 12 tranches pour moi

Du bon jambon du charcutier: 3 belles tranches

Du gruyère bio: 250 gr

De la crème fraiche bio : 30 cl

Des œufs du poulailler: 2

Sel, poivre,de la muscade

Croque- Monsieurs IG Bas * Fiberpasta*
Préchauffer le four à 180°

Battre les œufs,la crème et 150 gr de gruyère.

Saler, poivrer, ajouter un pincée de muscade

Prendre une tranche de pain, bien étaler une cà soupe bombée du mélange, adjoindre une demie tranche de jambon,

Prendre une autre tranche de pain la déposer sur la précédente, y poser une autre cà soupe du mélange crémé,puis saupoudrer du gruyère restant, renouveler jusqu'à épuisement du stock.

Enfourner pour 14 minutes.

Et déguster!

Croque- Monsieurs IG Bas * Fiberpasta*

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