Cookies chocolat noir au thermomix

cookies chocolat noir au thermomix , un gâteau idéal pour votre goûter le petit-déjeuner.
Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser les cookies chocolat noir.

INGRÉDIENTS:

• 225 g de farine
• 125 g de beurre
• 1 c.à.c de levure
• 90 g de sucre
• 120 g de chocolat noir
• 1 œuf
• 1 c.à.c d'extrait de vanille

PRÉPARATION:

Chauffez d'abord votre four à 160° et couvrez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite mettez le beurre en morceaux avec le sucre, œuf et vanille dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 35 secondes à vitesse 4.
Puis ajoutez en dessus la farine et levure et mixez encore pendant 45 secondes à vitesse 3.
Pendant ce temps cassez le chocolat noir en petits morceaux puis ajoutez-les dans le bol et mixez pendant 6 secondes à vitesse 3.
Ensuite formez des petites boules et déposez-les sur la plaque tout en gardant un espace entre elles pour qu'elles ne collent pas.
Aplatissez-les doucement avec votre main puis mettez la plaque au four pour une cuisson de 20 minutes.