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Roulés au saumon fumé

Par Framboizeinthekitchen @FramboizeSud

On cherche souvent à faire des plats qui en jete...
Mais si on est tous pareil, on aime que nos convives soient épatés par notre cuisine et se régalent d'un rien.
Voici une recette de roulés au saumon fumé que j'ai vu passer sur les réseaux et qui j'avoue m'a donné envie de la réaliser tellement c'était trop facile et trop bon.

Vous allez voir, en 15 minutes, une entrée ou des bouchées pour l'apéro qui vont faire de vous le top chef de l'année.
Je plaisante, mais vous allez vous régalez sans rester une heure dans la cuisine.

Les hommes sont invités à faire cette recette pour leur chérie le jour de la Saint Valentin... Elle succomberont à vos talents de cuisinier 😉

Deux trois courses à faire, mettre le champagne au frais... Et laissez la magie opérer <3

Roulés au saumon fumé

Roulés au saumon fumé

4 tranches de pain de mie bio (sans croûte c'est mieux, sinon enlevez-les et donnez-les aux oiseaux)
4 tranches de saumon fumés bio (sauvage c'est mieux...)
1 pot de tarama nature bio
1 pot d'oeufs de saumon bio
1 citron bio

On fait comment ?

  • A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, aplatissez vos tranches de pain de mie sans la croûte
  • Tartinez vos tranches de pain de mie aplaties avec le tarama nature
  • Déposez les tranches de saumon fumé sur les tartines de tarama. Essayez de placer le saumon fumé de façon égale sur la tartine pour que les roulés aient la même épaisseur
  • Vous pouvez ajouter un peu de jus de citron, ou le garder pour la dégustation
  • Roulez la tartine en la serrant sur elle même
  • Coupez-les en deux, afin d'avoir 8 mini roulés
  • Posez délicatement quelques oeufs de saumon dessus pour décorer vos roulés au saumon fumé
  • Servez frais, avec un peu de champagne
Bon apéro' Roulés au saumon fumé

Merci, Sophie du blog Turbigo gourmandises pour cette recette 🙂


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