Muffins cappuccino au thermomix

Muffins cappuccino au thermomix. Découvrez la recette des Muffins cappuccino, simple et facile à préparer à l'aide de votre thermomix.

Ingrédients ( 10 Muffins )

• 160 g de farine
• 100 g de sucre fin
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel fin
• 3 c.à.s café instantané
• 1/2 c.à.c de cannelle
• 150 g de lait
• 140 g de Beurre mou
• 2 oeufs
• 70 g pépites de chocolat noir
• 1 c.à.c rase vanille en poudre

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le beurre mou, le sucre, la farine la levure, les oeufs, le lait, la vanille, le sel, le café, la cannelle, puis mélanger durant 20 secondes à la vitesse 4.
Ensuite, ajouter les pépites de chocolat et mélanger pendant 15 secondes en sens inverse à la vitesse 3.
Préchauffer votre four à 180°C.
Remplir le 3/4 les trous des moules à muffins.
Cuire au four durant 15 à 20 minutes à 180°C.