Roulés aux saucisses au thermomix

roulés aux saucisses au thermomix , un délicieux sausage rolls pour accompagner vos plats.
Si facile à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser les roulés aux saucisses.

INGRÉDIENTS:

• 3 feuilles de pâte feuilletée
• 380 g de saucisse hachée
• 3 tranches de pain
• 1 carotte
• 1 oignon
• une poignée de persil
• 1 œuf
• 1 c.à.s de sauce tomate
• 90 g de farine
• 1 c.à.s du lait

PRÉPARATION:

D'abord chauffez votre four à 200° et couvrez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite mettez les tranches de pain dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 8 secondes à vitesse 8 pour faire de la chapelure...réservez.
Puis mettez la carottes coupée en tranche et oignon en 4 dans le bol et mixez pendant 10 secondes à vitesse 9.
Raclez et mixez pendant 3 secondes à vitesse 9, ajoutez le hachis de saucisses, persil, œuf, sauce tomate et chapelure puis mixez pendant 15 secondes à vitesse 6 - sens inverse.

Étalez les pâtes feuilletées sur un plan de travail, façonnez des boudins avec le contenu du bol, enrobez-les de farine puis mettez-les au milieu de chaque feuille.
Ensuite roulez les pâtes feuilletées et coupez-les en tranches - longueur selon votre choix - et placez-les sur la plaque
Badigeonnez-les avec le lait puis mettez au four pour une cuisson de 30 minutes.