Beignets de crevettes apéritif au thermomix

beignets de crevettes apéritif au thermomix , un apéro tapas amuse-bouche lors d'une soirée avec vos potes.
Si facile à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser les beignets de crevettes.

INGRÉDIENTS:

• 600 g de crevettes crues pelées
• 10 g d'ail
• 10 g de gingembre
• 3 oignons verts
• 1 c.à.s de farine
• 1 c.à.s d'huile
• 18 branches de coriandre
• 1 c.à.s de sauce de poisson
• 1 c.à.c de sucre
• sel
• poivre
• huile pour la friture

PRÉPARATION:

Mettez d'abord l'ail et gingembre dans le bol de votre thermomix et faites 3 coups de turbo.
Ensuite coupez les oignons en 4 et ciselez les feuilles de coriandre.
Raclez puis ajoutez les reste d'ingrédients et faites quelques coups de turbo, déplacez les gros morceaux vers le bas et faites 3 à 4 coups de turbo.
Faites chauffez l'huile dans une poêle, formez des petites boules avec votre mélange puis faites-les frire 2 minutes pour chaque côté à feu moyen.
Enfin servez votre apéritif avec une sauce de votre choix et bon appetit avec vos beignets de crevettes apéritif au thermomix.