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Carrés de polenta au thermomix

Par Nicole Michelin @recette360
Carrés de polenta au thermomix

carrés de polenta au thermomix , un délice pour accompagner vos plats ou comme apéro.
Si facile à préparer, voila la recette thermomix pour les carrés de polenta.

INGRÉDIENTS: PRÉPARATION:

D'abord versez le lait dans le bol de votre thermomix, ajoutez l'eau, émiettez en dessus le cube de bouillon.
Ensuite programmez votre thermomix pour 10 minutes - 100° - vitesse 3.
A la sonnerie, insérez le fouet, programmez pour 10 minutes - 90° - vitesse 3 puis versez la polenta en filet à travers le trou du couvercle.
Ajoutez le parmesan râpé, huile, sel et poivre puis mixez pendant 1 minute à vitesse 3.
Enfin versez votre préparation dans un moule carré, laissez-la refroidir plusieurs heures après mettez-la réfrigérateur.
vous pouvez la démouler et couper en carrés puis servez avec une tapenade et demi tomate cerise, saupoudrez avec du persil ciselé.


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