croissants de lune maison au thermomix , un délicieux gâteau pour votre petit déjeuner ou goûter.
Si facile à préparer, voila la recette thermomix pour les croissants de lune maison.
- 130 g farine
- 100 g beurre
- 60 g poudre de noisettes
- 3 c.à.s de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- sel
- sucre glace
D'abord mettez la farine avec la poudre de noisettes et le reste des ingrédients dans le bol de votre thermomix.
Ensuite mixez le tout pendant 4 minutes - épi.
Puis formez une boule avec votre pâte, mettez-la dans un saladier, placez-le dans votre frigo pour 60 minutes.
Chauffez votre four à 180° puis couvrez une plaque avec du papier cuisson.
Ensuite faites sortir votre pâte, farinez un plan de travail, réalisez des boudins, coupez-les en morceaux et façonnez vos croissants.
Placez-les sur la plaque et mettez au four pour une cuisson de 15 minutes...laissez refroidir.
Enfin saupoudrez-les avec le sucre glace et servez.