muffins aux pepites de chocolats et son coeur fondant au thermomix de Vorwerk

180g de farine
150g de pépites de chocolats
120g de lait
100g de chocolat noir pour dessert
90g de sucre en poudre
80g de beurre fondu
1 oeuf
1càS de levure chimique
1 pincée de sel

Recette thermomix par omothermix

Temps de préparation:
5 minutes

Temps de cuisson:
25 minutes

Muffins aux pepites de chocolats et son coeur fondant

Ingrédients

Pour personne(s)

180g de farine
150g de pépites de chocolats
120g de lait
100g de chocolat noir pour dessert
90g de sucre en poudre
80g de beurre fondu
1 oeuf
1càS de levure chimique
1 pincée de sel

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix

Comment cuire une recette au thermomix de muffins aux pepites de chocolats et son coeur fondant?

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.

Préchauffer le four sur 220°C.
Préparation de la pâte à muffins thermomix:

1. Mettre le sucre semoule et l'oeuf dans le bol du thermomix.
2. Régler 30 secondes sur la vitesse 4.
3. Ajouter la farine et la levure.
4. Mixer 15 secondes sur la vitesse 2.
5. Ajouter le lait, le sel, les pépites de chocolat, le beurre fondu.
6. Programmer 15 secondes sur la vitesse 3.

Préparation des muffins:

1. Verser 1CàS de pâte dans chaque moule à muffins.
2. Mettre un carre de chocolat noir, puis ajouter ensuite 1CàS de pâte.
3. Verser par dessus quelques pépites de chocolat.

Cuisson des muffins:

1. Enfourner 5 minutes sur 180°C, puis baisser le four sur 180°C et laisser cuire 20 minutes.
2. Laisser refroidir et déguster.

Ces muffins thermomix sont un régal. Miam ;)

Essayez une recette au thermomix de muffins aux pepites de chocolats et son coeur fondant au thermomix de Vorwerk

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