cocktail champagne citron au thermomix

cocktail champagne citron au thermomix , pour un accueil chaleureux lors des réceptions chez vous.
Voila la recette thermomix du cocktail champagne citron.

INGRÉDIENTS:

• 225 g de sucre
• 24 cl d'eau
• 1.5 d'eau froide
• 24 cl de jus de citron
• 75 cl de champagne moscato
• 1 citron coupé en quartiers, pour la garniture

PRÉPARATION:

Comment faire le sirop de sucre au thermomix?
versez d'abord l'eau dans le bol de votre thermomix, ajoutez le sucre.
Ensuite programmez votre thermomix pour 6 minutes - 100° - vitese 4.
Puis laissez refroidir dans le bol.
Une fois refroidi ajoutez en dessus l'eau froide, jus de citron puis mixez pendant 30 secondes à vitesse 4.
Ensuite versez votre mélange dans des flûtes à champagne, remplissez juste les 2/3 et complétez avec champagne.
Enfin garnissez avec des quartiers de citron.