MAYONNAISE AU TOFU SOYEUX (sans gluten, végétalien)

Délicieuse mayonnaise

Quantité : 1 petit bol 🍕 Préparation : 5 mn 🍟 Cuisson : -

Ingrédients

• 120 g de tofu soyeux bien égoutté
• 1/2 cuillère à soupe de moutarde
• 1 cuillère à café de jus de citron
• 1 filet de vinaigre de cidre
• 1 pincée de curcuma
• Sel

Préparation

1. Mixer tous les ingrédients ensemble.
2. Se conserve au réfrigérateur 4 jours.

Source : Lloyd Lang