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Curry de bœuf

Par Poupoule38
Curry de bœuf

Bonjour, : Un séparateur doit figurer en fin de membre d'énumération." id="spans0e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">;
Aujourd’hui je vous présente une recette que j’ai prise dans mon maxi cuisine est féminin singulier." id="spans1e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac ui">dans mon maxi cuisine. Nous avons beaucoup aimé ce plat.

Ingrédients pour 4 :
- 400g de petites pommes de terre à chair fondante
- 300g de bœuf à par la forme verbale a." id="spans2e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">a fondue est invariable pour ce verbe sans C.O.D. antécédent." id="spans2e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">fondu
- 2 carottes
- 1 oignon
- 70." id="spans3e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">70 cl de bouillon de légumes
- 2 cuillères à soupe d’huile
- Sel et poivre

Pour le roux :
- 50g de beurre
- 40g de farine
- 3 cuillères à soupe de ketchup
- 2 cuillères à soupe de curry
- 1 cuillère à café de cumin
- 2 pincées de piment

Préparation :
1- Pelez ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans4e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">pelez et émincez l’oignon

2- Epluchez : mot inconnu de nos dictionnaires automatiquement remplacé par Épluchez." id="spans4e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="sac">épluchez les pommes de terre. Grattez et rincez les carottes puis taillez-les en rondelles.
3- Coupez ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans5e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">coupez la viande en morceaux réguliers, salez et poivrez.
4- Colorez ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans6e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">colorez les lamelles d’oignon dans une cocotte avec l’huile chaude.
5- Saisissiez ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans7e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">saisissiez-y les cubes de bœuf de tous côtés 5 minutes.
6- Ajoutez ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans8e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">ajoutez les carottes et les pommes de terre. Salez, couvrez de bouillon froid et cuire 30." id="spans9e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">30 minutes.
7- Préparez ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans10e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">préparez le roux un peu avant la fin de cuisson 8- Dans ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans10e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">dans une casserole, faites fondre pourrait être confondu avec son paronyme fonder." id="spans10e2" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">fonder le beurre.
9- Versez ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans11e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">versez en remuant la farine, le cumin, le curry, le piment et le ketchup. Laissez sécher 30." id="spans12e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">30 secondes et délayez en fouettant avec deux louches de bouillon de cuisson.
10- Versez ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans13e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">versez le roux dans la cocotte, mélangez délicatement et laissez épaissir 10 minutes à feu doux.
11- Servez ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans14e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">servez avec du riz.

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