Génoise à la crème de marron

Vous vous souvenez pour la kermesse de l'école j'avais réalisé des entremets, il me restait une génoise que j'ai coupé en 2 et que j'ai congelé. L'autre soir, je l'ai sortie du congèl', je l'ai imbibé de sirop, j'ai fait vite fait un fourrage et magie magie : le tour est joué !

Pour la génoise vous trouverez la recette ici.

Pour la crème de marron il vous faut :

160 g de beurre à température ambiante

500 g de crème de marron

Préparation

imbibez les génoises du sirop de votre choix (cerise pour moi), battez le beurre en pommade, ajoutez la crème de marron.

Dressez sur l'une des génoises à l'aide d'une poche munie d'une douille de 8.

Posez l'autre génoise délicatement et réfrigérez au moins une heure.

Si ça c'est pas une recette de flemmarde !