Veloute de cresson

Une petite recette de saison....facile et rapide.  

POUR 2 PERSONNES  
150g de pommes de terre  
100g de cresson  
1 CS de creme 15 % 
sel et poivre  
Éplucher et couper les pommes de terre en cubes. 
Les mettre dans le thermomix 
Ajouter le cresson lavé, sel, poivre et 250g d'eau.
Cuire 22min 100° vit 1.
A la fin de la cuisson, mixer 15s vit 9
Ajouter la crème
Mixer 10s vit 6.