Tarte pêches-abricots

Tarte pêches-abricots

Ingrédients:
300g de pâte sablée / 50g de beurre / 50g de sucre / 50g d'oeuf / 50g de poudre d'amande / 1 pêchejaune / 3 pêches blanche / 4 abricots.

Progression:
Foncer un moule ou un cercle à tarte de 20cm.

Mettre le beurre en pommade, ajouter le sucre, l'oeuf et la poudre d'amande; mélanger.

Verser la crème d'amande dans le fond de tarte.

Couper les pêches blanches et les abricots en 4 et la pêches jaunes en 6.
Disposer le fruit sur la crème d'amande.

Cuire à 180°C pendant 50min environ.

Décorer avec des pistaches, de la lavande et des capucines.