Gabriela, restaurant brésilien à Paris

Avec le restaurant Gabriela, évadez-vous au Brésil, le temps d'une soirée ! L'ambiance brésilienne est au rendez-vous. La décoration est sublime avec un cadre original et très coloré. Et la cuisine est 100% bresilienne, forcèment. Dépaysement garanti !

Côté service, le service est sympathique et accueillant ! La carte avec ses noms brésiliens promet un voyage imminent. On a donc hâte de commencer.

Nous débutons ainsi notre voyage au Brésil par un délicieux cocktail acidulé, une Caipifruta Maracuja, composée de Cachaça, fruit de la passion, sucre et glace pilée.

Puis, nous dégustons en entrée des "Bolinhos de peixe", accras de poissons maison accompagnés de sauce piment. C'est délicieux ! Par contre, la sauce est très relevée. Il faut la consommer par petite quantité, si vous n'êtes pas habitué.

Nous nous sommes laissées ensuite tenter par un "moqueca de peive (Bahia)" qui est une darne de lieu jaune, sauce parfumée au lait de coco, tomate, poivrons, oignons et épices, accompagné de riz nature et farine de manioc épicée. Ainsi qu'un "Vatapa com Camaroes fritos no dendê (Bahia)" qui se compose de crevettes sautées à l'huile de palme accompagnée de riz nature, farine de manioc épicée et Vatapa : "Crème onctueuse à base de manioc, du lait de coco, noix de cajou finement broyées, gingembre, épices et huile de palme".

Etant gourmandes, nous partageons donc un dessert : le "Bolinho de estudante, com Sorvete de Açai". Ce sont des beignets de noix de coco fraiche, tapioca et lait de coco, panés au sucre et cannelle, servis avec un sorbet"maison" de açai (fruit rouge originaire du nord du Brésil).

Venues entre amies, nous avons passé une belle soirée. Nous qui n'avions jamais mangé brésilien, nous n'avons pas été déçues. Les saveurs sont présentes et c'est un feu d'artifice pour les papilles.

Une chose est sûre, chez Gabriela, on passe un moment hors du temps.

Informations complémentaires :

Adresse : 3 rue Milton, 75009 Paris
Prix : Cocktails entre 8,50€ et 9,50€, Accras 10€, Plat entre 14€ et 25€, Dessert entre 7 et 10€.