Recette cheesecakes à l’avocat ww

recette cheesecakes à l'avocat ww . un délicieux gâteau pour votre dessert ou collation.
une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS Pour 7 personnes - 3 SP par part.

• 70 g de biscuits nature ou crackers
• 25 g de beurre fondu
• 2 avocats
• 150 g de fromage à la crème - comme philadelphia
• jus de 1/2 citron
• 1 feuille de gélatine
• 1 verre d'eau froide
• sel
• poivre

PRÉPARATION:

D'abord mixez vos biscuits soit dans le bol de votre mixeur ou dans un sachet alimentaire en utilisant un rouleau à pâtisserie.
Ensuite mettez-les dans un saladier, ajoutez le beurre fondu et mélangez bien le tout afin d'avoir une pâte.
Répartissez votre pâte dans les moule à mini cheesecake, tassez bien le fond puis mettez-les au frigo.
Mettez la feuille de gélatine dans un bol, versez en dessus l'eau froide puis laissez ramollir pendant 12 minutes.
Coupez les avocats, mettez la chair dans un saladier, ajoutez en dessus le fromage avec une pincée de sel et poivre puis mélangez le tout avec une fourchette.
Mettez le jus de citron dans une casserole, chauffez-le à feu moyen ensuite retirez du feu, ajoutez la gélatine écorée et mélangez bien.
Versez le contenu de la casserole dans le saladier, mélangez le tout puis remplissez vos moules - en dessus de la base de biscuit puis mettez au frigo pour au moins 6 heures.
Enfin démoulez-les et servez votre dessert, bon appetit avec la recette cheesecakes à l'avocat ww.