Cake aux pommes et framboises au Thermomix

Cake aux pommes et framboises au Thermomix. Découvrez la recette du Cake aux pommes et framboises, simple et facile à réaliser au Thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

• 150 g de farine
• 2 pommes
• 100 g de framboises surgelées
• 125 g de sucre
• 125 g de beurre
• 2 œufs
• 1 c.à.c d'extrait de vanille

Préparation
Préchauffer votre votre four à 180°C, beurrer un moule à cake, peler et couper les pommes en dés.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le sucre, le beurre, les œufs, l'extrait de vanille et mixer pendant 2 minutes à la vitesse 4.
Ensuite, ajouter la farine et pétrir pendant 1 minute en mode épi.
Verser la pâte obténue dans le moule puis mettre en dessus les dés de pommes et les framboises.
Cuire au four pendant 40 à 50 minutes à 180°C.