Oeufs cocotte au chorizo

Voici le genre de plat que je prépare habituellement en fin de semaine. Facile, gourmand et surtour hyper rapide grace a l'utilisation du micro onde

Pour 2 personnes

Ingrédients:

- 4 cas de sauce tomate cuisinée

- 6 minis chorizo

- 2 tranches de fromage de chèvre

- 2 gros oeufs

- Sel, poivre

1) Couper les minis chorizo en tranches

2) Répartir la sauce tomate au fond de deux caquelons. Ajouter des morceaux de chorizo et une tranche de chèvre.

3) Casser un oeuf par dessus. Saler et poivrer

4) Passer 1 min au micro onde puissance maxi OU 8 minutes au bain marie