Pour 1 personne
Ingrédients:
- 1 poignée de roquette
- 2 pilons de poulet rôti
- 4 ou 5 fraises
- 1 cac de ciboulette hachée
- 2 cerneaux de noix
- 1 tranche de feta
- Sel, poivre
- Crème balsamique
1) Effilocher la chair du poulet
2) Trancher les fraises
3) Couper la feta en dés
4) Hacher grossièrement les noix
5) Mélanger la roquette, le poulet, les fraises, la feta, les noix et la ciboulette. Saler et poivrer
6) Assaisonner d'un filet de crème balsamique et servir avec du pain