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quiches feta et courgettes (WW)

Par Lesdelicesdethithoad @lesdelicesdethithoad

Bonjour à tous !

Ces petites quiches sont idéales pour le repas du soir.

Je les ai accompagnées d'une salade verte aromatisée au vinaigre balsamique.

J'ai suivi la recette  d'AUDE CUISINE , et je l'ai réalisée en parts individuelles dans mes empreintes grands ronds DEMARLE .

Ainsi j'ai pu calculer mes points plus facilement, et en mettre 3 au congélateur pour un repas solo le midi.

quiches feta et courgettes (WW)

WEIGHT WATCHERS

5 SP la part

POUR 6 PERSONNES

80g de farine

2 oeufs

400ml de lait écrémé

2 courgettes

200g de feta (ici non allégée car pas trouvé!!)

sel et poivre

menthe (fraîche ou surgelée)

Préchauffer le four th 180°.

Poser l'empreinte grands ronds sur la grille perforée.

Mélanger la farine, les oeufs et le lait.

Saler, poivrer et ajouter la menthe ciselée.

Lave,  peler et couper en gros dés les courgettes et les répartir dans les empreintes.

Déposer des dés de feta dans chaque empreinte et recouvrir de la préparation.

Mettre au four durant 30 mn environ.

Bon appétit !

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