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Sorbet aux Cerises au Thermomix

Par Sabine91

Voici la recette du sorbet aux cerises au Thermomix, un savoureux sorbet fruité et rafraîchissant facile et rapide à réaliser au thermomix pour un dessert estival.

Ingrédients :
  • 500 g de cerises congelées
  • 100 g sucre
  • 1 blanc d’œuf
Préparation au Thermomix :

Mettez dans le bol du thermomix le sucre puis mixez 10 secondes à la vitesse 10.
ajoutez les cerises puis mixez 5 secondes à la vitesse turbo.
Ajoutez le blanc d’œuf puis réglez 1 minute 30 secondes à la vitesse 5.
Ensuite insérez le fouet puis programmez 1 minute à la vitesse 3.
Servez ensuite votre sorbet aux cerises.

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