Voici la recette de la glace au Toblerone au Thermomix, une savoureuse glace au parfum du fameux chocolat Toblerone, facile et simple à réaliser au thermomix, sans sorbetière, pour un dessert estival des enfants.
Ingrédients :
- 350 g de Toblerone
- 300 ml de lait
- 250 ml de crème liquide
- 2 jaunes d’œufs
- 80 g sucre
Préparation au Thermomix :
Mettez dans le bol du thermomix 250 g de Toblerone puis hachez 10 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez le sucre , les jaunes d’œufs , la crème, et le lait puis réglez le thermomix 6 minutes à 60° à la vitesse 5.
Ensuite versez la préparation dans un récipient large puis placez au congélateur pendant 6 heures.
Après 8 heures retirez le récipient et coupez la glace en morceaux puis mettez dans le bol et mixez 20 secondes à la vitesse 8.
Ajoutez les 50 g de toblerone puis mixez 15 secondes à la vitesse 6.
Servez ensuite immédiatement votre glace au Toblerone.
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