Béchamel sans beurre au Thermomix

Béchamel sans beurre au Thermomix. Découvrez la recette de la sauce béchamel sans beurre, facile et rapide à réaliser chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 3 Personnes )

• 450 g de lait demi-écrémé
• 55 g de farine
• 1 pincée de noix de muscade en poudre
• 1 pincée de sel fin
• 1 pincée de poivre

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter la farine et le lait demi-écrémé, puis commencer à faire chauffer pendant 8 minutes, 90°C à la vitesse 4.
Une minute avant la fin ajouter la noix de muscade en poudre, saler et poivrer.