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Gâteau au Chocolat et aux Pommes au Thermomix

Par Sabine91

Voici la recette du gâteau au chocolat et aux pommes au Thermomix, un savoureux gâteau moelleux à souhait au goût intense de chocolat noir et avec des pommes fondantes, facile et simple à réaliser au thermomix pour un goûter gourmand.

Ingrédients :
  • 2 pommes
  • 50 g de chocolat noir
  • 200 g de farine
  • 200 g de sucre
  • 80 g d’huile de tournesol
  • 150 g de lait
  • 3 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 cuillères à soupe de cacao
  • 1 sachet de levure chimique
Préparation au Thermomix :

Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans le bol du thermomix le chocolat puis hachez 15 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez le sucre puis mixez 10 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez le lait, les œufs, l’huile puis mélangez 10 secondes à la vitesse 3.
Ensuite ajoutez la farine, la levure et le cacao puis mélangez 20 secondes à la vitesse 4.
Épluchez les pommes, coupez-les morceaux puis ajoutez-les à la préparation et mélangez à l’aide d’une spatule.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné puis enfournez votre gâteau pendant environ 40 minutes.

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