Quiche sans pâte aux blettes et feta (WW)

bonjour à tous !

Mon voisin, est un passionné de jardinage et il m' a donné des blettes.

Merci à lui car je n'en avais jamais mangé.

J'ai donc réalisé des quiches individuelles à déguster chaudes avec une salade du jardin bien sûr!!

WEIGHT WATCHERS 

Pour 6 parts 28 SP

Pour une part 5 SP

3 oeufs

2 cas de maizena

1 cac d'huile d'olive

150g de dés de feta nature

20cl de crème fluide à 4%

6 à 8 feuilles de blettes

sel et poivre

1 cas de moutarde à l'ancienne

Préchauffer le four th 180°.

Poser les empreintes grands ronds sur la grille perforée.

Laver et couper grossièrement les feuilles de blettes.

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle et y faire réduire les blettes durant quelques minutes.

Dans un cul de poule, mélanger les oeufs avec la maizena .

Ajouter la crème, la moutarde et assaisonner.

Déposer dans chaque empreinte des blettes et des dés de feta.

Ajouter la préparation liquide.

Faire cuire 25 mn au four.

Servir chaud avec une salade verte.

quiche, blette, feta oeuf, moutarde, weight watchers

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