Mousse de saumon à la ricotta

Idéal pour l'apéro en guise de dips ou tartiné sur des morceaux de pain frais

Ingrédients:

- Une boite de saumon

- 3 cas de ricotta

- Sel, poivre

- 1 brin d'aneth

- Citron

1) Egoutter le saumon et le mettre dans un bol

2) Ajouter la ricotta, du sel et du poivre. Mélanger vigoureusement 

3) Garnir d'un brin d'aneth et d'une tranche de citron