Il ne reste plus qu'a allumer le Barbec
Ingrédients:
- 6 pilons de poulet
- 150ml de Coca Cola
- 100 ml de ketchup
- 1 cac de miel
- 1 cas de sauce soja
- 1 grosse pincée d'ail en poudre
- 1 pincée de piment
- 1 petit oignon rouge
- 1 cas d'huile
- 1 branche de thym
1) Faire chauffer l'huile dans un poêlon. Ajouter l'oignon finement haché et remuer 2 minutes
2) Ajouter le Coca Cola, le ketchup, le miel, la sauce soja, l'ail, le piment et l'huile. Laisser cuire 5 minutes environ pour que le mélange épaississe. Laisser refroidir
3) Enduire les pilons de poulet de sauce et laisser reposer 2 heures au frigo en mélangeant régulièrement
4) Faire cuire les pilons au grill ou sur le barbecue