salade de lentilles au bacon

Bonjour à tous et surtout bon week-end !!

J'aime beaucoup les lentilles  et cette version avec du bacon a ravi toute la famille, même Thomas qui n'en mange pas très souvent.

J'ai utilisé mon nouveau saladier offert par mon partenaire AZ BOUTIQUE.

Pour ceux qui suivent weight watchers , j'ai calculé les points.

WEIGHT WATCHERS

8 SP pour 4 personnes

2 SP par personne

POUR 4 PERSONNES 

400g de lentilles 

200g de dés de bacon fumé

1 oignon

un bouquet de ciboulette

1 cas d'huile de noix

2 cas de vinaigre de cidre

poivre

Faire chauffer un grand volume d'eau.

Emincer l'oignon.

Quand l'eau bout, ajouter les lentilles et l'oignon.

Faire cuire 25 mn.

Egoutter.

Dans un saladier mélanger l'huile et le vinaigre.

Ajouter la ciboulette ciselée et poivrer.

Dans une poêle faire cuire les dés de bacon sans matière grasse.

Ajouter les lentilles et le bacon dans le saladier et bien mélanger le tout.

Servir sans attendre.

Bon appétit !

Ici je n'ai pas pesé la totalité car les lentilles coûtent 0 SP et le bacon très peu de points.

Je me suis servie en fonction de ma faim sans abuser.

lentilles, bacon, oignon huile de noix, weight watchers

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