Recette de flan chocolat au thermomix, un délicieuse crème pour votre dessert.
Voila la recette thermomix de flan chocolat.
- 50 cl de lait
- 120 g de chocolat noir
- 45 g de cassonade
- 1 c.à.c agar agar
Versez d'abord le lait dans le bol de votre thermomix et ajoutez en dessus le chocolat noir en morceaux et le sucre brun.
Ensuite programmez votre thermomix pour 5 minutes - 90° - vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez l'agar agar puis mixez pendant 10 secondes à vitesse 3.
Enfin versez dans vos pots à flan et mettez au frigo...lors du service décorez avec la crème chantilly - voir recette thermomix ici.
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