Recette gâteau au fromage blanc ww

Recette gâteau au fromage blanc ww . un délicieux dessert pour toute la famille.
une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS Pour 6 personnes - 2 SP par part.

• 50 cl de fromage blanc nature 0 %
• 20 g de sucre
• 30 g de farine
• 2 c.à.s de maïzena
• 3 œufs
• 1/2 sachet de levure chimique
• zeste de 1 citron
• 1/2 c.à.c d'extrait de vanille
• sel

PRÉPARATION:

D'abord chauffez votre four à 180° et séparez les blancs des jaunes d'oeufs dans deux bols.
Ensuite fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre dans un saladier en utilisant votre batteur électrique.
Puis ajoutez en dessus le zeste de citron et continuez de battre, ajoutez la vanille et fouettez encore pour avoir une mousse.
Après ajoutez le fromage, maïzena, farine et levure puis mélangez le tout.
Dans un autre saladier mettez les blancs d'oeufs avec une pincée de sel et fouettez pour monter les blancs en neige.
Ajoutez doucement les blancs en neige dans le saladier des jaunes tout en mélangeant délicatement avec la spatule.
Versez votre mélange dans un moule à tarte beurré puis mettez au four pour une cuisson de 30 minutes.
Enfin laissez refroidir un moment, coupez et servez avec des fruits rouges et bon appetit à tous.