Confiture de pastèque au Thermomix

Confiture de pastèque au Thermomix. Découvrez la recette de la confiture de pastèque, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 6 Pots )

• 1 kg de pastèque couper en quartiers éplucher et sans les pépins
• 750 g de sucre en poudre
• le jus d'un citron

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre la pastèque et mixer durant 10 secondes à la vitesse 5.
Ensuite, ajouter le sucre et le jus du citron, puis faire chauffer pendant 35 minutes, 90°C à la vitesse 3 ( En veillant à ce que ça ne déborde pas ).
Mettre en pots à chaud et couvrir de suite.